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En efecto, es mejor que, que dejarlo en agua para que se ablande. El hojiblanca tiene la propiedad de ablandar los alimentos y le da un toque especial. Después lo guisas a fuego lento con patatas, guisantes y zanahorias y está de muerte!!

¿Es cierto que es una buena idea dejar el rabo de toro macerando en hojiblanca?

Yo usaría picudo pero si te cuesta trabajo encontrarlo usa el todo terreno HOJIBLANCA. Saludos

Hola, ¿me gustaría saber que tipo de aceite de oliva es mejor para la ensalada de pasta? Y si hay alguna variedad mejor que otra dependiendo del tipo de ensalada que sea, es decir, ensalada de pasta de pollo (pasta, aguacate, pollo, aceitunas) o ensalada de pasta de mar (atún, palitos de...