Aceite: el extra de paga en origen por debajo de los 8.000 euros

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Las lluvias caídas a lo largo de la Semana Santa han ayudado a mejorar la situación del olivar y el estrés hídrico que venía soportando en las últimas semanas, provocando nuevas y fuertes bajadas en los precios en origen del aceite, según indican fuentes de Oleoestepa.

En el mercado, con un bajo volumen de operaciones, se cerraron precios en extra a partir de 7.900 euros (-400 euros en la relación a la semana anterior), en virgen en torno a 7.000 euros (-800 euros en la comparativa semanal) y en lampante a 6.500 euros por tonelada (-500 euros, frente a la anterior).

Oleoestepa destaca el bajo nivel operativo del mercado​

Según los últimos datos obtenidos del Sistema POOlred de la Fundación del Olivar, el precio medio en origen del aceite de oliva virgen extra, en la semana que va del 30 de marzo al 5 de abril, se fijó en 7.494 euros por tonelada (datos provisionales), lo que supone una disminución del 4,81% semanal, si se compra con los 7.878 euros de la anterior.

En virgen, el precio medio quedó a 6.607 euros con un recorte del 5,10% semanal frente a los 6.962 euros de la anterior y en lampante base 1º en 6.113 con un descenso semanal en su precio del 3,26%. Con respecto al volumen, en dicho periodo, se negociaron 2.404 toneladas (con datos provisionales) frente a las 2.577 toneladas de la anterior.

Por otra parte, los mayores descensos se anotaron en la Lonja de Extremadura, de hasta -1.050 euros, al tratarse de una comparativa quincenal.

La mesa de precios celebrada el viernes 5 de abril anotó un recorte de 525 euros en el aceite de oliva virgen extra cotizando entre 7.500/8.000 euros por tonelada. El virgen cotizó entre 6.800/7.400 euros con una bajada quincenal de 800 euros. El lampante osciló entre 6.200/6.700 euros por tonelada (-1.050 euros quincenales) y el ecológico entre 8.000/8.400 euros (-650 euros).

Precios medios nacionales​

Según el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en la semana 13, que va del 25 al 31 de marzo, continuaron a la baja los precios medios nacionales de este sector: virgen extra (-3,01 %), virgen (-1,15 %), lampante (-0,91 %), refinado (-0,69 %) y orujo de oliva crudo (-0,15 %); el aceite de orujo de oliva refinado repite cotización.

También caen nuevamente las cotizaciones en los aceites de semillas: especialmente la del aceite de soja (-4,95%), pero también la del aceite de girasol convencional (-0,46 %); no varía la del aceite de girasol alto oléico.
 
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