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Soy nuevo en esto del AOVE, ¿por dónde puedo empezar?
Buenas, Llevo poco tiempo prestando atención al tema de los aceites de oliva y me está generando algunas dudas. Hace poco probé un virgen extra de Almazaras de la Subbética y me sorprendió para bien: un sabor muy frutado, con amargor y picor al final que la verdad me pareció agradable, distinto...