¿A qué temperatura Máxima se puede freir con de aceite de oliva?

Ana

Nuevo miembro
Y me gustaría también saber cual es la temperatura correcta para freir con aceite de oliva. Es decir, hasta qué temperatura se puede freir sin que pierda propiedades.

Gracias
 
Hola Ana,
te aconsejo que no supere los 180 grados.
Podrás usarlo muchas veces sin quemarlo (sin perder propiedades).

Saludos
 
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